預防癌癥的秘訣十分簡單，眾所周知，酸化的體液環境，是正常細胞癌變的肥沃土壤，就是說常吃堿性食物以防止酸性廢物的累積，從而調整體液酸堿平衡，是預防癌癥的有效途徑。那么，如何調整人體的酸堿平衡呢?
1、戒煙限酒
煙和酒是極酸的酸性物質，長期吸煙喝酒的人，極易導致酸性體質。從而給了正常細胞癌變的機會。世界衛生組織預言，如果人們都不再吸煙，5年之后，世界上的癌癥將減少1/3。
2、不吃過咸、辣、熱、冷的食物
年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的堿性食品。
3、保持良好的精神狀態
勞逸結合，不要過度疲勞。“正虛邪易侵”“正氣存內，邪不可干”，中醫認為過勞導致體虛，從而引起免疫功能下降，內分泌失調，體內代謝紊亂，導致體內酸性物質的沉積。可見壓力是重要的癌癥誘因，因此，上班族一定要保持良好的精神狀態，自我調節，身心舒適。
4、加強體育鍛煉，增強體質
多在陽光下運動，多出汗可將體內酸性物質隨汗液排出體外，避免形成酸性體質，從而不給人體留下隱患。
5、生活要規律
生活不規律的人，如徹夜唱卡拉OK、徹夜玩網吧、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化，容易患癌癥。應當養成良好的生活習慣，從而保持弱堿性體質，使各種癌癥疾病遠離自己。
6、不要食用被污染的食物，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。
弱堿性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶等。而呈堿性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。