“奶癬”在醫學上被稱為“嬰兒濕疹”，這種變態反應的皮膚病多發生在出生后到兩歲的孩子，多數嬰兒是由于吃母乳或牛奶、雞蛋白等食物過敏引起，也可能是由遺傳因素所致。
“奶癬”是當孩子吃了母乳或者牛奶后發生過敏，一是母親吃了魚、蝦、蟹、雞蛋等，通過母乳把過敏原傳給嬰兒，或者嬰兒本身對牛奶過敏。一旦發生“奶癬”，小兒的臉、耳朵、脖子、腋窩等部位都會出現皮膚干燥、紅斑、皮疹、小水皰等，嚴重的時候皮疹會波及全身。由于奇癢，寶寶總是會磨擦、抓撓，小水皰破裂之后滲水、結痂。濕疹經過治療，癥狀會很快消除，但稍不注意就會復發，尤其在冬季皮疹的癥狀更加嚴重。為避免孩子因為長“奶癬”而影響生長發育，應做到“避、替、忌、移”四字預防措施。
避
避免接觸可疑的過敏原，對塵螨過敏，避免使用地毯;對動物羽毛、皮毛過敏的，家里盡量不要養寵物。
替
雖然孩子對某些食物過敏，但飲食不宜控制太嚴，以免影響營養及生長發育，如對牛奶過敏，可用豆類替代。
忌
黃志堅說，對某一種不明確的過敏原因，患兒可查血，逐一排查過敏原。如果明確對某一種食物過敏，就最好忌口了，如嬰兒對母乳過敏，則在喂奶期間，母親忌吃魚、蝦、蟹等食物。而人工喂養的孩子，所接觸到的過敏原更多，如果對牛奶過敏，應用母乳喂養。、雜志及其他容易積塵的物品移出室外。棉花、羽毛等填充玩具也應少接觸。
移
盡量將家里的舊報紙、雜志及其他容易積塵的物品移出室外。棉花、羽毛等填充玩具也應少接觸。