兒童糖尿病血糖控制不好會引發糖尿病并發癥的發生，因此控制血糖對兒童糖尿病患者是非常重要的。平時生活中注意制定減輕體重和控制危險因素的目標，在限制熱量的基礎上，使蛋白質、脂肪、碳水化合物配比適當，無機鹽、維生素供給充分，以滿足兒童基本營養及生長發育的需要。多食用新鮮水果、蔬菜類食物和粗糧。此外，要有適度的體力運動。不要在空腹時做劇烈的運動，防止低血糖發生。
在飲食上，同齡兒童都能吃各種好吃的東西，而兒童糖尿病患者卻必須受限制，這對年齡小的孩子來說是很難接受的事情。而且，少年兒童時期正是長身體的時期，需要加強營養。因此，在飲食治療方面提倡用計劃飲食來代替控制飲食。由于兒童糖尿病血糖波動大，若對血糖控制過分嚴格會引起低血糖，可能對患兒造成嚴重危害。因而兒童糖尿病的血糖控制標準要比成人寬松的多。