在人們日常生活中，不規律的飲食習慣是造成結腸癌的罪魁禍首，現在生活忙碌，很多時候人們對食物的要求越來越低，再加上環境越來越差，導致結腸癌發病率逐漸增高，結腸癌是常見的惡性腫瘤之一，其發病率居惡性腫瘤的第4～6位。近來其發病率有上升的趨勢。其根治性切除后5年生存率為50%左右。術后復發和轉移是其死亡的重要原因。高動物蛋白﹑高脂肪和低纖維的飲食模式直接是誘發結腸癌的原因。
專家指出，結腸癌的發病原因主要有以下多種因素所引起
1、飲食因素
高動物蛋白﹑高脂肪和低纖維飲食是結腸癌高發的因素。人們發現，在西歐及美國等結腸癌高發區，隨著飲食中脂肪、蛋白質等高膽固醇食物攝入量的增加，結腸癌的發病人數也相應增加。
2、遺傳因素
有結腸癌家族史的家屬，患結腸癌的危險性比普通人群高2-6倍。幾種基因及遺傳病給結腸癌造成很大的危害：家庭性息肉病、Gardner綜合癥、Turcot綜合癥、神經纖維瘤病、少年息肉病、Cowden氏病。
3、年齡
結腸癌患者的平均年齡在60-65歲之間。年齡越大患結腸癌的危害越大。
4、寄生蟲病
部分晚期血吸蟲病亦并發大腸癌。一般認為結腸粘膜上血吸蟲卵長期沉積，會造成粘膜反復地潰瘍、修復及慢性炎癥等病變，出現腺瘤狀增生，在此基礎上發生癌變。
5、其它因素
缺鉬﹑高食物脂肪、低食物纖維便秘﹑大便量少﹑經常接觸石棉﹑腸腔內厭氧菌數量增多、潰瘍性結腸炎也可能與結腸癌的發生有關。
溫馨提示：膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便當中帶走致癌及有毒物質。
【參考文獻：《結直腸癌》《實用結直腸癌外科學》】