股骨頭壞死屬于中醫的骨萎、骨痹的范疇，西醫的治療方法局限，治愈難度大，該病還有病程較長的特點，治療需要一個漫長的過程，在治療康復階段，進行適當的食療，可以提供給患者所需的充足的營養和給予患者所缺鈣質，使股骨頭壞死病情有所改善。那么股骨頭壞死的食療方法是什么呢?下面我們一起來了解一下吧。

　　股骨頭壞死的食療方法是什么?股骨頭壞死食療方法

　　一、肉鱔羹

　　黃鱔250g，豬肉100g，杜仲15g，蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉各適量。杜仲水煎去渣，取汁備用;將黃鱔宰殺，去腸肚洗凈，用開水略燙，刮去外皮上的粘物，切段。將豬肉剁成未，放油鍋內煸炒，加水及杜仲汁，放入鱔魚段、蔥、姜、料酒，燒沸后改文火煮至魚酥，加醋、胡椒粉，起鍋，撒上香菜。配餐食用。有補肝腎，益氣血，祛風通絡之功，適用股骨頭缺血性壞死癥，見肝腎不足者。

　　二、穿山龍炒雞蛋

　　穿山龍6g，雞蛋3個，精鹽、素油各適量，香油少許。將雞蛋磕入碗內，加洗凈切碎的穿山龍，調入精鹽、香油，攪拌均勻，鍋內放油燒熱，將調好的雞蛋放入燒熟即可。一次食用。有健脾化濕，清利關節之功，適用于股骨頭缺血性壞死，之濕熱不重，正氣已虛者。

　　三、芪蛇湯

　　黃芪60g，蛇肉1000g，續斷10g，生姜15g，熟豬肉30g，料酒、胡椒粉、鹽、蔥白各適量。先將蛇斬去頭尾，剝去內臟洗凈，切成片;黃芪、續斷用冷水洗去浮灰雜質，再用凈冷水浸泡1小時。鐵鍋燒熱，倒入豬油30g，油沸后倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然后將蛇肉倒入沙鍋，加入姜片、蔥白及鹽，用小火燉1小時，加入胡椒粉，揀去蔥姜即可。有補肝腎，益氣血，袪風濕之功，適用于骨壞死之骨節疼痛。

　　四、銀花蓮米粥

　　銀花15g、蓮米30g、白糖少許，將銀花洗凈，水煎煮沸5分鐘后去渣取汁，加蓮米煮至蓮米熟透，加白糖調勻服食，每日2劑，可清熱解毒。適用于病變初期，熱毒內擾局部灼熱疼痛功能受障者。

　　五、益母大棗湯

　　益母草50g、大棗250g、大茴香10g、赤砂糖50g，將益母草水煎，取汁加茴香、大棗、砂糖煎沸后去渣留汁，早晚分服，并服食大棗，可活血行氣化淤止痛。適用于病變中期髂膝酸痛不止勞累后加劇者。

　　六、十全大補湯

　　豬肉500g、豬肚、烏賊魚各50g、黨參、炙黃、芪炒、白術、酒白、芍茯苓各10g、肉桂3g、熟地、當歸各15g、炒川、芎炙、甘草各6g、生姜30g、豬雜骨、蔥花椒各適量、將豬肉、豬肚、墨魚洗凈、蔥姜雜骨拍破、用藥布包同放鍋中加清水，姜黃酒食鹽適量，煮沸后轉文火煮至肉肚熟后取出，切片放回湯中去藥包，煮沸即成。每日早晚各服一碗，服完后隔5日再服下1劑，連續5-10劑可雙補氣血.適用于病變后期氣血虧虛肝腎不足面色萎黃肢軟心悸等。