現代由于我們生活的比較好了，我們吃的東西中很常見的一種就是奶油了，那么經調查植物奶油吃多了容易引起冠心病，以下就是相關介紹：
各種糕點，面包，甜點、膨化食品都有植物奶油配料，那是為了增加增加口感，許多年輕人愛。長期攝入人造黃油可以導致冠心病的發生，。
植物奶油又稱人造黃油或清洗油，它的原理是加熱油時，加入金屬催化劑，并通過氫形成油脂為半固態油，人造奶油由于固體，它是一種天然植物油保存較好，價格低于天然動物脂肪，保質期長，口感它，如此受歡迎。
不僅蛋糕，奶油也躲在巧克力，冰淇淋，奶油餅干，方便面，蛋黃派，咖啡和奶油面包食品，可以說是目前植物精華一直秘密占領了我們的胃。
對人健康帶來隱患，會導致糖尿病，冠心病，肥胖癥等疾病，長期食用會增加血液粘度、粘性，誘發血栓形成、動脈硬化，以及糖尿病發病，也影響嬰兒成長。