白癜風是一種常見的皮膚科疾病，其發病率大約為1%—2%。臨床主要表現為后天性色素脫失，男女均可發生，年齡不限，通常好發生于青年和兒童，5～30歲發病者可占50%以上。研究顯示小食品及飲料是導致小兒白癜風出現的因素之一，其具體因素詳見以下介紹：
1、小食品及飲料干擾兒童正常飲食規律
小食品飲料香甜可口，兒童將其做為零食隨時食用，久之則不能按時間正常用餐，打亂了正常飲食規律，影響小兒生長發育，引起白癜風。
2、小食品及飲料久用傷脾胃
小食品飲料多屬甜味食品，中醫認為久用甘甜之品會導致胃熱積滯、食欲下降、甚至厭食、偏食。長期偏食導致營養素攝入不足，因營養不良而使免疫力下降，即影響身體正常發育，又會導致白癜風等許多疾病的發生。
3、不符合衛生標準小食品
有的不符合衛生標準的小食品會含有許多化學添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等會給兒童身體造成直接傷害，形成白癜風。