痔瘡是一種比較常見的慢性疾病。痔瘡因痔靜脈曲張而形成結節，這種結節又叫做"痔核"，是由于經常便秘、長期腹瀉，或生育過多以及缺少體育鍛煉，使痔靜脈叢的血液回流緩慢，淤血阻滯而逐漸形成的。

　　痔瘡患者除了少數需要手術治療外，多數病人要采取保守療法。在保守療法中，平時做好自我保健和合理的飲食調治，是非常重要的。在飲食調治方面，要特別注意不吃刺激性的食物，因為刺激性食物可刺激胃腸道，引起腸痙攣，使痔靜脈充血、水腫，引起疼痛。而多吃些粗糧、蔬菜、水果，多飲水及湯類，對緩解痔瘡癥狀，防止復發是有幫助的。

　　飲食原則

　　首先，得了痔瘡，在飲食上不要過于精細，應該多吃富含纖維的食品，它能增加胃腸蠕動，令糞便變軟，不會積存，壓住靜脈血管。這類食品主要有燕麥、全麥面包、糙米、蔬菜和水果。但要留意，壯陽火的水果，如芒果、榴蓮、荔枝、龍眼不宜多吃。

　　其次，深色綠葉蔬菜不僅含纖維多，而且含有維生素K，對出血性痔瘡非常有效。同時，得了痔瘡要增加飲水量，特別是天天清晨醒來后要喝一大杯水，對清潔結腸、預防便秘作用很大。 另外，要多吃具有清熱利濕、涼血消腫、潤腸通便作用的食品，如赤小豆、黑芝麻、蜂蜜、竹筍、柿餅、香蕉、無花果、榧子、黑木耳等。 得了痔瘡的人最好別吃辛辣食品，包括辣椒、咖喱、胡椒、生姜、大茴香、白酒等。

　　再次，由于辛辣食品對直腸黏膜有直接刺激作用，會使它明顯充血，造成排便時肛門口灼痛。有些食品固然不會惡化痔瘡，但可能在排便過程中引發患處進一步發癢，如咖啡、啤酒、可樂等，也不宜飲用過量。另外，飲食中還應該控制鹽的攝進量，過量的鹽會使體內液體停滯于循環系統，造成肛門及其他地方的靜脈隆起，使病情加重。

　　飲食禁忌

　　1、辣椒：性熱，味辛，痔瘡患者切忌多食久食。《藥性考》中認為辣椒多食動火，并告誡：“久食發痔。”

　　2、胡椒：為性燥、味辛大熱之調味品。李時珍認為它“辛走氣，熱助火，此物氣味俱厚。”《本草備要》也認為“多食發瘡痔”。《本草經疏》也強調，“痔漏諸證，切勿輕餌，慎之慎之”。《隨息居飲食譜》還明確指出：“血證痔患皆忌之。”

　　3、生姜：最為常用的辛溫調味食品，因其辛辣助火，故痔瘡之人法當忌食。《本草綱目》中還說：“食姜久，積熱患目。凡病痔人多食兼酒，立發甚速。”所以，患有痔瘡者非但不宜多食久食生姜，更忌和白酒一同服食。

　　4、莼菜：根據前人經驗，患有痔瘡者，應忌食之。古書中指出：“莼菜，多食動痔病。”《本經逢原》也記載：“莼性味滑，常食發氣，患痔漏皆不可食。”

　　痔瘡患者的飲食除了注意以上幾個問題外，還要注意日常的護理。多吃水果蔬菜的同時也要多喝水從而保證大便通暢。腹瀉和大便秘結是導致痔瘡最為主要的原因。長期以往就會導致痔瘡。所以生活中對吃富含纖維的食物，如芹菜、菠菜、大白菜、韭菜、黃花菜、茭白、番茄、香蕉、蘋果等。