腹痛常局限于左下腹或下腹部，為陣發性痙攣性絞痛。疼痛伴隨著便意，排便后疼痛可緩解。因直腸炎癥刺激，患者常有里急后重。此外，上腹部飽脹不適、噯氣、惡心、嘔吐也常見，急性期可有發熱。潰瘍性結腸炎的飲食護理有哪些呢?今天專家來給大家說一說：
潰瘍性結腸炎的飲食護理一、
食物的選擇應選：大米、富強粉、雞蛋等易消化的食物。維生素和礦物質的補充可用菜湯、果汁、果凍等，必要時可服用營養素補充劑;不宜食用：烈性酒，刺激性食物，硬果類、果仁類、豆類及纖維的水果、蔬菜，也不宜喝牛奶，紅肉類(牛肉，羊肉，豬肉)等。
潰瘍性結腸炎的飲食護理二、
宜少食多餐，盡量減少腸道負擔;飲食應柔軟，易消化，富營養，有足夠能量;隨病情改善逐漸采用低渣、清淡飲食。能量來源以碳水化物供給為主，適當補充蛋白質;急性發作期需要用要素膳食，以求最大限度地減少糞便體積，必要時可用完全胃腸外營養;腹瀉嚴重者可發生脫水和鉀、氯、鈉離子的大量丟失，應及時靜脈補液。
潰瘍性結腸炎的飲食護理三、
膳食安排：①急性發作或手術前后采用流食或少渣半流食，食物內容：米湯、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主張采用。必須禁用蔬菜水果。可將之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等食用。少渣半流可選用含優質蛋白的魚肉、瘦肉、蛋類制成軟而少油的食物，如氽魚丸、芙蓉粥、雞絲龍須面及面包類;②對病情嚴重不能口服者可用管飼要素膳或靜脈營養支持，待營養狀況改善后逐漸增加口服自然食物。