患者的乙肝飲食的食譜宜多樣化，搭配平衡，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，吃飯要定時(shí)定量，進(jìn)餐要清淡易消化，不宜過(guò)飽，少吃多餐，切忌暴飲暴食。只要長(zhǎng)期遵循以上原則，一定會(huì)促進(jìn)肝炎的恢復(fù)好轉(zhuǎn)。
乙肝患者宜多吃新鮮的水果
如葡萄、西瓜、櫻桃、香蕉、梨、蘋(píng)果、檸檬、烏梅、獼猴桃、大棗、石榴、荔枝、桂圓、西紅柿、黃瓜等等，新鮮的果蔬中均含有豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)、氨基酸、抗氧化物等有益成分，進(jìn)食后不僅可促進(jìn)機(jī)體代謝、提高機(jī)體免疫，而且還可起到保肝、護(hù)肝、調(diào)脂、抗癌的作用，對(duì)乙肝病情的恢復(fù)是極為有益的。
平常的乙肝飲食宜清淡：宜多進(jìn)食新鮮蔬菜，如青菜、黃瓜、西紅柿等;食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這類(lèi)食物有牛奶、雞蛋、豆制品等。另外你也可以吃一些大棗啊，蜂蜜，還有蓮子，胡蘿卜這些對(duì)肝臟的調(diào)養(yǎng)很不錯(cuò)的。
乙肝病人除了在飲食方面注意，還必須把治療放在關(guān)鍵的位置。乙肝治療要避免盲目治療，要科學(xué)規(guī)范治療,要到信譽(yù)高、條件好的專(zhuān)業(yè)大型醫(yī)院。