能減肥的食物大多低糖，低熱量，高膳食纖維，多吃了不但有瘦身效果，還可以美體護(hù)膚。

　　魔芋

　　含有豐富的膳食纖維——魔芋葡甘聚糖，具有高粘度、高膨脹的特性，它吸水膨脹后，體積增大30-100倍。其熱能低，體積大，食用它易產(chǎn)生飽腹感。另外，其對(duì)降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有效，是當(dāng)今理想的減肥食品。

　　冬瓜

　　冬瓜不含脂肪，含鈉低，具有利尿去水的功效。能排出體內(nèi)過(guò)多的水分，減肥療效明顯。

　　黃瓜

　　黃瓜中含有一種可抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸物質(zhì)，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有膳食纖維，對(duì)促進(jìn)腸道排泄和降低膽固醇也有一定的作用。

　　番茄

　　含豐富的膳食纖維——果膠，可以降低熱量吸收，它本身含糖量低，食用方便，且含有番茄紅素，具有保護(hù)心血管、抗輻射、預(yù)防某些癌癥之功效，是健康減肥的理想食物。

　　大白菜

　　熱量低，膳食纖維多，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，抑制熱能吸收之功效，人稱(chēng)之為百菜之王。

　　蘿卜

　　其含有脂肪分解酶，減少脂肪的堆積，其中還含有芥子油，膳食纖維豐富，熱量低，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，增加糞便排泄，減少熱能的吸收，是優(yōu)良的減肥食物。

　　匠菜

　　膳食纖維豐富，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，抑制熱能的吸收，另外，鉀元素含量高，具有降血壓之功效，是健康減肥的優(yōu)選食物。

　　金針菇

　　熱能低，含鉀高，鈉低，促進(jìn)水分排泄，它可控制血脂升高，降低膽固醇，是健康減肥的優(yōu)選食物。

　　海帶

　　海帶中含有60%的巖藻多糖，是良好的膳食纖維，其還含有豐富的鈣、昆布氨酸，具有降低血壓的功能，另外，海帶中充盈的多不飽和脂肪酸，可降低血液粘稠性，減少血管硬化。

　　豆芽

　　含有維生素B1、維生素B：維生素C，鈣、鉀、鐵，熱能低，水分和膳食纖維高，是減肥者經(jīng)常選用的食物。

　　蘋(píng)果

　　含有豐富的膳食纖維——果膠，鉀元素含量高，是減肥的可選食物。

　　獼猴桃

　　含有豐富的維生素A、維生素C、葉酸，是健康減肥的良好食物。

　　草莓

　　含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C，熱能低，是健康減肥的理想食物。