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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 對肝臟好的食物和水果

    對肝臟好的食物和水果主要有: 一、蘋果:蘋果富含維生素C、多酚、黃酮等營養成分。對于肝臟不好的患者,適量食用后,這些物質被人體吸收能參與氧化還原反應,有助于增強機體免疫力,進而改善肝臟解毒能力,同時還有降低血膽固醇和甘油三酯含量的作用。 二、西蘭花:西蘭花含有大量植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚等,能夠綜合幫助肝臟化解各種化學毒素和致癌物,對人體益處多多。 三、玉米:肝臟不好的患者適宜適量食用玉米。玉米富含大量膳食纖維、營養素、維生素和礦物質等,這些不僅能增強肝炎患者的體質,提升其抗病能力,而且可以加速人體內致癌物質的分解與代謝,能有效防止肝炎患者肝細胞癌變。 此外,患者還可在醫生指導下服用還原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰膽堿等藥物來護肝。 肝臟不好的人可多食用蘋果、西蘭花、玉米等食物,同時也可遵醫囑服用相關藥物來保護肝臟。

    2025-04-15 10:25:18
  • 豆腐跟菠菜能一起吃嗎

    通常情況下,豆腐和菠菜是能夠一起吃的,但最好把菠菜進行焯水煮熟處理。以下是具體說明: 一、豆腐 1.豆腐富含多種營養物質,如異黃酮、蛋白質、鈣元素等。 異黃酮對人體有一定益處。 蛋白質是人體必需的重要營養成分。 鈣元素對于骨骼健康等非常重要。 2.與菠菜一起吃,通常可以為身體補充多種營養,對身體有好處。 二、菠菜 1.菠菜同樣富含豐富營養,有維生素、類胡蘿卜素、礦物質等。 這些營養成分在維持身體健康方面發揮著各自的作用。 2.菠菜中含有較多草酸,若直接與豆腐的蛋白質結合,易形成不易消化的物質,大量食用可能導致體內出現結石,從而不利于身體健康。 三、建議 為了減少菠菜中的草酸帶來的不良影響,一般建議將菠菜焯水煮熟,這樣能降低草酸含量,避免對健康造成不利。 總之,豆腐和菠菜正常情況下可以搭配食用,但要注意菠菜的處理方式,以更好地保障身體健康。

    2025-04-15 10:25:18
  • 香蕉吃多會怎么樣

    香蕉營養豐富,但過量食用可能影響健康,如消化不良、血糖升高、腎臟負擔加重,過敏反應等,具體反應因人而異,建議適量食用,每天1-2根即可,注意飲食均衡和多樣化。 1.消化不良 香蕉中含有較多的膳食纖維,過量食用可能會導致消化不良,引起腹脹、腹痛等癥狀。 2.血糖升高 香蕉中含有較高的糖分,過量食用可能會導致血糖升高,對于糖尿病患者來說,可能會加重病情。 3.腎臟負擔 香蕉中含有較多的鉀,過量食用可能會增加腎臟的負擔,對于腎臟功能不好的人來說,可能會引起不適。 4.過敏反應 少數人可能對香蕉過敏,過量食用可能會引起過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。 需要注意的是,每個人的體質和健康狀況不同,對香蕉的反應也可能不同。因此,建議適量食用香蕉,一般每天吃1-2根即可。同時,應選擇新鮮的香蕉,并注意飲食的均衡和多樣化。如果出現不適癥狀,應及時就醫。

    2025-04-15 10:25:18
  • 減肥期間可以吃蛋白粉嗎

    減肥期間可以適當吃蛋白粉。 一、吃蛋白粉的好處。蛋白粉能補充蛋白質,而適當補充蛋白質并不會導致增肥,且對身體有益。 二、減肥期間的其他注意事項。為了有效減肥,一方面要加強體育鍛煉,另一方面要對飲食進行合理限制,如減少脂肪、油脂、糖、膽固醇的攝入,避免暴飲暴食,少吃高脂肪和高熱量的食物。 三、肥胖的危害。過度肥胖會顯著增加高血糖、高血脂、高血壓的發病風險,還容易誘發心腦血管疾病等,所以肥胖的人需要積極減肥。 四、吃蛋白粉的注意事項。不能過度吃蛋白粉,否則可能引起胃部不適,加重腸胃負擔。 五、減肥期間對蛋白粉的合理運用。在減肥期間應根據實際情況適當食用蛋白粉,如果因不當食用蛋白粉而出現不良后果,要及時積極就診,且在有疾病時不要盲目吃藥,以防產生不良反應。 總之,在減肥期間要科學合理地對待蛋白粉的食用,同時兼顧其他方面,以達到健康減肥的目的。

    2025-04-15 10:24:55
  • 低脂牛奶有哪些

    低脂牛奶有巴氏殺菌、超高溫滅菌、無乳糖、有機、高蛋白等種類,消費者可根據需求和口味選擇,同時注意查看營養標簽。 1.巴氏殺菌低脂牛奶 采用巴氏殺菌法加工而成,最大限度地保留了牛奶中的營養成分和風味。 2.超高溫滅菌低脂牛奶 經過超高溫滅菌處理,可在常溫下保存較長時間,適合外出攜帶和飲用。 3.無乳糖低脂牛奶 適合乳糖不耐受人群,將牛奶中的乳糖分解為更容易消化的葡萄糖和半乳糖,減輕乳糖不耐受癥狀。 4.有機低脂牛奶 在生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等,對環境和人體健康更加友好。 5.高蛋白低脂牛奶 在保證低脂的同時,還富含優質蛋白質,有助于維持身體健康和增強免疫力。 在選擇低脂牛奶時,消費者可以根據自己的需求和口味進行選擇。同時,還應注意查看產品的營養標簽,了解其脂肪含量、蛋白質含量、鈣含量等信息,以便做出更明智的選擇。

    2025-04-15 10:24:55
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