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擅長：孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo)，以及兒童生長發(fā)育評(píng)估及營養(yǎng)支持。
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金針菇有什么營養(yǎng)價(jià)值
金針菇含有18種氨基酸和膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝、降血脂、抗疲勞、抗炎等作用。 1.促進(jìn)智力發(fā)育 金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，這兩種氨基酸對(duì)促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和身高增長有很好的作用。 2.增強(qiáng)免疫力 金針菇中的多糖體對(duì)肝癌、肺癌均有明顯的抑制作用。經(jīng)常食用金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。 3.促進(jìn)新陳代謝 金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長發(fā)育也大有益處。 4.降血脂 金針菇可阻抑動(dòng)物因喂飼料而引起的血脂升高，降低膽固醇，能防治心腦血管疾病。 5.抗疲勞 食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。 6.抗炎 金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有效成分對(duì)人體也有抗菌消炎的作用。
2025-04-15 10:26:55 -
香蕉牛奶能一起吃嗎
香蕉和牛奶可同食，無不良影響。但乳糖不耐受者和過敏者需注意，食用不當(dāng)也會(huì)影響健康。因此，建議選擇新鮮的食物，適量食用，特殊人群食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 香蕉是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含碳水化合物、鉀、維生素C、維生素B6等營養(yǎng)成分。牛奶是一種富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)成分的飲品。將香蕉和牛奶搭配在一起，可以為身體提供更多的營養(yǎng)。 有些人可能對(duì)牛奶中的乳糖不耐受，或者對(duì)香蕉中的某些成分過敏。如果有這些情況，可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，如腹瀉、腹脹、皮疹等。此外，如果食用香蕉和牛奶的方式不當(dāng)，也可能會(huì)對(duì)健康造成影響。例如，過量食用香蕉可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，而喝過涼的牛奶可能會(huì)引起胃部不適。 因此，一般情況下，香蕉和牛奶可以一起食用。但如果有特殊的健康問題或飲食限制，建議在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。同時(shí)，為了保證健康，建議選擇新鮮的香蕉和牛奶，并適量食用。
2025-04-15 10:26:55 -
豆?jié){是發(fā)物嗎
豆?jié){不屬于發(fā)物，但少數(shù)人可能對(duì)其過敏，且痛風(fēng)患者或血尿酸偏高的人應(yīng)少喝或不喝，普通人可放心飲用。 發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。一般來說，發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，常見的發(fā)物有：食用菌類、海鮮類、蔬菜類、禽畜類、果品類等。 豆?jié){是一種常見的飲品，主要以黃豆為原料制作而成。從中醫(yī)角度來看，黃豆屬于平性食物，不具有刺激性，也不會(huì)誘發(fā)或加重疾病。因此，豆?jié){不屬于發(fā)物。 需要注意的是，有些人可能對(duì)豆?jié){中的某些成分過敏，如大豆蛋白、異黃酮等，可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、腹瀉、嘔吐等。此外，豆?jié){中含有一定量的嘌呤，痛風(fēng)患者或血尿酸偏高的人應(yīng)盡量少喝或不喝。 總的來說，豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品，大多數(shù)人都可以放心飲用。但對(duì)于特殊人群，如有過敏史或疾病的人，應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇是否飲用。
2025-04-15 10:26:31 -
羊奶不能和什么食物一起吃
羊奶不能與韭菜、菠菜、橘子、巧克力等食物一起食用，可能會(huì)引起上火、影響鈣吸收、導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性、影響鈣吸收或影響藥物療效等，每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)食物的反應(yīng)也不同，如有不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 1.韭菜 羊奶和韭菜一起吃，可能會(huì)引起上火，出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛等癥狀。 2.菠菜 羊奶和菠菜一起吃，可能會(huì)影響鈣的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。 3.橘子 羊奶和橘子一起吃，可能會(huì)導(dǎo)致羊奶中的蛋白質(zhì)變性，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。 4.巧克力 羊奶和巧克力一起吃，可能會(huì)影響羊奶中鈣的吸收，還可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 5.藥物 羊奶中的蛋白質(zhì)可能會(huì)影響藥物的療效，因此在服用藥物期間，最好不要喝羊奶。 需要注意的是，每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)食物的反應(yīng)也不同。如果在食用羊奶后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止食用，并咨詢醫(yī)生的建議。同時(shí)，在食用羊奶時(shí)，應(yīng)注意選擇正規(guī)渠道購買的產(chǎn)品，并按照說明進(jìn)行食用。
2025-04-15 10:26:31 -
減肥到底能不能吃西瓜
減肥期間能適量吃西瓜，但不可過量，不然可能影響減肥效果。 一、西瓜對(duì)減肥的益處： 1.西瓜富含維生素C，能在一定程度上抑制腸道對(duì)外來油脂的吸收和利用，減少脂肪增生，利于減肥瘦身。 2.西瓜含有大量膳食纖維，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速排便，減少體內(nèi)廢物及毒素蓄積，對(duì)減肥有益。 3.西瓜富含有機(jī)酸和微量元素，有助于人體新陳代謝，加快基礎(chǔ)代謝率，增加能量消耗，進(jìn)而助力減肥。 4.西瓜具有一定利尿作用，可幫助排除體內(nèi)多余水分，消除浮腫，降低體重。 二、西瓜對(duì)減肥的不利因素：西瓜內(nèi)含有大量單糖，易被人體吸收，糖類作為主要能源物質(zhì)，一部分用于維持生理活動(dòng)，多余的則會(huì)以脂肪形式儲(chǔ)存。若減肥期間大量吃西瓜，而運(yùn)動(dòng)量又不足以消耗攝入的能量，就容易增肥。 所以，減肥期間可以吃西瓜，但一定要適量，不建議大量食用。總之，要合理利用西瓜來輔助減肥，避免因食用不當(dāng)而影響減肥進(jìn)程。
2025-04-15 10:26:31
