腎結石患者可以吃蘋果，但需適量。

蘋果是一種營養豐富的水果，富含維生素、纖維素和礦物質等營養成分。從西醫“營養學”的角度來看，蘋果中的維生素和礦物質有助于維持身體正常的生理功能，而纖維素則有助于促進腸道蠕動，減少便秘的發生。此外，蘋果中的鞣酸和果酸等成分還具有一定的收斂作用，可以減少腸道分泌物，緩解腹瀉等癥狀。

需要注意的是，蘋果中含有一定量的草酸，草酸在腸道內會與鈣結合形成草酸鈣，增加腎結石的風險。因此，腎結石患者在食用蘋果時應適量，同時注意其他草酸含量較高的食物的攝入，如菠菜、草莓、巧克力等。

此外，對于腎結石患者來說，除了注意飲食外，還應積極治療，定期復查，以防止結石的復發和加重。如果出現腰痛、血尿等癥狀，應及時就醫，以便早期診斷和治療。