扁桃體化膿患者在發(fā)病期間可以吃雞蛋，但應注意適量。

扁桃體化膿是腭扁桃體的急性炎癥，多由乙型溶血性鏈球菌感染引起，表現(xiàn)為扁桃體明顯腫大、充血、化膿，咽痛劇烈，吞咽時尤甚，可伴有高熱、頭痛、周身不適等癥狀。雞蛋富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，易于消化吸收，扁桃體化膿患者食用后可以補充營養(yǎng)，提高免疫力，有助于病情的恢復。

需要注意的是，雞蛋也屬于發(fā)物，過量食用可能會加重咽喉部的疼痛，因此要適量食用。此外，扁桃體化膿患者在飲食方面還應注意以下幾點：

清淡飲食：避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等。

多喝水：多喝水可以濕潤口腔，緩解咽痛，還可以促進新陳代謝，有利于毒素的排出。

多吃新鮮的水果蔬菜：新鮮的水果蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，可以增強免疫力，促進病情的恢復。

保持口腔清潔：飯后用淡鹽水漱口，保持口腔清潔，有助于預防感染。

如果扁桃體化膿癥狀嚴重，如高熱不退、呼吸急促等，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。