咽喉炎患者能喝蜂蜜水，但糖尿病患者需謹慎，且飲用需適量。

咽喉炎患者通常能喝蜂蜜水，但糖尿病患者需謹慎飲用。

蜂蜜水具有一定的營養價值，主要含有碳水化合物、維生素、礦物質等。現代營養學認為，蜂蜜水具有一定的潤肺止咳的作用，對緩解咽喉炎引起的咳嗽有一定幫助。但需注意，蜂蜜水不能替代藥物治療咽喉炎，如果癥狀嚴重，建議及時就醫。

此外，蜂蜜水含糖量較高，糖尿病患者飲用后可能導致血糖波動，因此這類患者需謹慎飲用。同時，飲用蜂蜜水也需適量，過多飲用可能導致齲齒、肥胖等問題。

在飲用蜂蜜水時，還需注意以下幾點：

水溫不宜過高，以免破壞蜂蜜中的營養成分。

不要與豆腐、韭菜等食物同食，以免引起腹瀉。

一歲以下的嬰兒不宜飲用蜂蜜水，以免感染肉毒桿菌。

總的來說，咽喉炎患者可以根據自身情況適量飲用蜂蜜水。但如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時就醫，同時在飲用蜂蜜水時應注意適量和正確的飲用方法。