腳凍傷后晚上瘙癢，可采取以下措施：睡前保持腳部溫暖，涂抹凍瘡膏、維生素E軟膏等藥物，注意保濕，避免搔抓，調整飲食，穿著合適的襪子，必要時尋求醫療幫助。

1.保持腳部溫暖：睡前用溫水泡腳，或使用熱水袋、電熱毯等保暖，但要注意避免燙傷。

2.涂抹藥膏：在醫生的指導下，涂抹凍瘡膏、維生素E軟膏等藥物，以緩解瘙癢和促進恢復。

3.注意保濕：使用保濕乳液或霜，涂抹在腳部，防止皮膚干燥龜裂。

4.避免搔抓：搔抓會加重皮膚損傷和感染風險，盡量避免搔抓，可以輕輕拍打或按摩止癢。

5.調整飲食：多攝入富含維生素C、E和必需脂肪酸的食物，如水果、蔬菜、堅果等，有助于改善皮膚健康。

6.穿著合適的襪子：選擇寬松、舒適、透氣的襪子，避免穿太緊或不透氣的鞋子。

7.尋求醫療幫助：如果瘙癢嚴重、皮膚出現破損或感染癥狀，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。

此外，對于容易凍傷的人，平時應注意保暖，尤其是在寒冷的天氣中。經常進行腳部運動，促進血液循環，增強耐寒能力。同時，保持腳部清潔干燥，避免長時間浸泡在水中。如果已經發生凍傷，應及時處理，避免病情加重。