扁桃體發炎是否能用阿莫西林取決于病因，需遵醫囑并注意相關事項。

扁桃體發炎通常是由細菌或病毒感染引起的，阿莫西林是一種常用的抗生素，主要用于治療細菌感染。因此，如果扁桃體發炎是由細菌感染引起的，阿莫西林可能是有效的治療選擇。但是，如果是病毒感染引起的扁桃體發炎，阿莫西林則無效。因此，在使用阿莫西林之前，需要先確定扁桃體發炎的原因。

需要注意的是，阿莫西林是一種處方藥，需要在醫生的指導下使用。在使用阿莫西林期間，需要注意以下幾點：

1.按照醫生的建議服用藥物，不要自行增減劑量。

2.注意藥物的過敏反應，如果出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀，應立即停止使用并就醫。

3.阿莫西林可能會與其他藥物發生相互作用，如抗凝血藥、降糖藥等，在使用前應告知醫生正在使用的其他藥物。

4.在服用阿莫西林期間，應避免飲酒，以免引起不良反應。

5.注意飲食衛生，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，有助于緩解喉嚨疼痛。

總之，扁桃體發炎可以吃阿莫西林，但需要在醫生的指導下使用，并注意藥物的不良反應和注意事項。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。