一般情況下，產后40天可以吃水果，但要選擇溫性、易消化的水果，如蘋果、香蕉、木瓜等，且要注意水果的新鮮度、攝入量、清洗和衛生。

產后女性身體比較虛弱，胃腸功能也沒有完全恢復，在產后1~2周內，建議選擇一些溫性、易消化的水果，如蘋果、香蕉、木瓜等。這些水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于促進消化、預防便秘。

在產后2周后，可以逐漸嘗試其他水果，但要注意以下幾點：

選擇新鮮、應季的水果，避免食用腐爛變質的水果。

控制水果的攝入量，避免過量食用導致消化不良。

注意水果的清洗和消毒，避免食用殘留農藥或細菌的水果。

如果有糖尿病、胃腸道疾病等特殊情況，應在醫生的指導下選擇合適的水果和食用量。

總之，產后40天可以吃水果，但要注意選擇合適的水果、控制攝入量，并注意水果的衛生。如果對水果的選擇和食用有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。