引起白細胞和中性粒細胞偏高的原因包括生理性因素和病理性因素。治療需先明確病因，結合患者癥狀進行針對性治療。

生理性因素：劇烈運動、體力勞動后、情緒過度緊張、婦女月經期等，都可能導致生理性白細胞或中性粒細胞偏高，通常只是輕度增高，休息及調整狀態后復查可恢復正常。

病理性因素：

一、炎癥感染性疾病：

1.如大葉性肺炎、化膿性扁桃體炎、急性胃腸炎、化膿性闌尾炎、流行性出血熱、流行性乙型腦炎等，炎癥因子釋放刺激機體產生應激反應，血常規檢查會顯示白細胞偏高、中性粒細胞偏高。治療主要以抗感染治療為主。

二、廣泛組織損傷或壞死：

1.大面積燒傷、手術創傷、嚴重外傷、心肌梗死、肺梗塞等情況時，紅細胞大量破壞致相對缺氧以及紅細胞破壞分解產物刺激骨髓貯存的粒細胞釋放，使白細胞、中性粒細胞顯著升高。治療通常采用外科介入或手術等方法。

三、其他疾病：

1.糖尿病酮癥酸中毒、尿毒癥、急性粒細胞性白血病等，也會出現白細胞和中性粒細胞明顯偏高。治療重點在于明確病因并針對病因進行治療。

總之，對于白細胞和中性粒細胞偏高的情況，要仔細分析原因，根據具體情況采取合適的治療措施。