高血壓患者可以吃豬血，但需注意攝入量和頻率，同時注意烹飪方式，結合個人情況，如有其他健康問題需在醫生指導下控制飲食。

豬血是一種營養豐富的食物，富含蛋白質、鐵、維生素等營養成分。對于高血壓患者來說，適量食用豬血是安全的，但需要注意以下幾點：

控制攝入量：雖然豬血營養豐富，但也含有一定的膽固醇和鈉。高血壓患者應該控制總的膽固醇和鈉攝入量，因此要適量食用豬血，避免過度攝入。

注意烹飪方式：高血壓患者應該選擇健康的烹飪方式，如清蒸、煮湯等，避免使用過多的油和鹽。

結合個人情況：除了高血壓之外，如果患者還存在其他健康問題，如血脂異常、腎臟疾病等，需要在醫生的指導下控制飲食。

總之，高血壓患者可以吃豬血，但需要注意攝入量和頻率，并結合個人情況進行調整。同時，高血壓患者還應該保持健康的生活方式，如低鹽飲食、適量運動、控制體重等，以更好地控制血壓。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。