急性腸炎患者飲茶需謹慎，建議癥狀緩解后再逐漸恢復，選擇清淡無刺激的茶葉，控制飲用量，避免飲用濃茶，兒童、孕婦等特殊人群飲茶需遵醫囑。

對于急性腸炎患者來說，喝茶需要謹慎。因為茶葉中含有咖啡因、茶堿等成分，這些成分可能會刺激胃腸道，加重炎癥反應，導致癥狀加重。此外，茶葉中的鞣酸也會影響鐵的吸收，不利于病情的恢復。

因此，建議急性腸炎患者在癥狀緩解后再逐漸恢復飲茶。在飲茶時，應選擇清淡、無刺激性的茶葉，如綠茶、白茶等。同時，要注意控制飲茶量，避免飲用過濃的茶。

需要注意的是，對于兒童、孕婦、哺乳期婦女以及患有其他疾病的人群，飲茶的問題需要更加謹慎。在這些情況下，最好在醫生的指導下進行飲食調整。

總之，急性腸炎患者在飲茶問題上需要謹慎，建議在癥狀緩解后再逐漸恢復飲茶，并選擇清淡、無刺激性的茶葉。同時，要注意控制飲茶量，避免飲用過濃的茶。如果有任何不適，應及時就醫。