高血壓患者可以吃阿膠糕，但需注意控制攝入量，避免攝入過多糖分和鹽分，同時結合飲食和生活方式進行調整。

阿膠糕是一種傳統的滋補食品，主要成分包括阿膠、紅棗、核桃等。阿膠具有補血、滋陰、潤肺等功效，對于氣血不足、身體虛弱的人有一定的益處。然而，對于高血壓患者來說，是否適合食用阿膠糕需要謹慎考慮。

首先，阿膠糕中含有一定量的糖分，高血壓患者應該限制糖分的攝入，因此在食用阿膠糕時需要注意控制攝入量，避免攝入過多的糖分。

其次，阿膠糕中的紅棗和核桃也含有一定的鈉，高血壓患者應該限制鈉的攝入，因此在食用阿膠糕時需要注意選擇低鹽或無鹽的產品。

此外，高血壓患者在飲食方面需要注意低鹽、低脂、低糖、高纖維的原則，建議多食用新鮮的蔬菜、水果、全谷物、低脂肪的蛋白質，如魚、雞肉、豆類等。同時，高血壓患者還需要注意控制體重、適量運動、戒煙限酒等，以保持血壓的穩定。

總之，高血壓患者可以吃阿膠糕，但需要注意控制攝入量，并結合個人的飲食和生活方式進行調整。如果高血壓患者對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。