子宮肌瘤患者的飲食禁忌包括：避免食用含雌激素的食物、高脂肪食物、熱性食物、凝血性食物、腌制食物和酒類。

1.含激素的食物：子宮肌瘤的形成與雌激素水平過高有關，因此要避免食用含雌激素的食物，如蜂王漿、雪蛤、胎盤等。

2.高脂肪食物：高脂肪食物會促進某些激素的生成和釋放，從而增加子宮肌瘤的生長速度，所以要少吃高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等。

3.熱性食物：子宮肌瘤患者不能吃熱性食物，如羊肉、狗肉、桂圓、紅棗等，這些食物會加重子宮肌瘤的癥狀。

4.凝血性食物：子宮肌瘤患者不能吃凝血性食物，如紅棗、阿膠等，這些食物會增加子宮肌瘤的出血量。

5.腌制食物：腌制食物中含有亞硝酸鹽，這是一種致癌物質，會加重子宮肌瘤的病情，因此要少吃腌制食物，如咸菜、咸魚等。

6.酒類：飲酒會引起子宮肌瘤的充血，使病情加重，因此子宮肌瘤患者不能飲酒。

總之，子宮肌瘤患者要注意飲食清淡，多吃蔬菜、水果，避免食用辛辣、刺激性食物，保持心情舒暢，定期復查。