胃蛋白酶原一偏低可能與年齡、飲食、幽門螺桿菌感染、胃黏膜損傷及其他因素有關，需結合其他檢查結果、臨床癥狀綜合分析，可就醫并注意保持良好生活習慣和飲食習慣。

1.年齡因素：隨著年齡的增長，胃蛋白酶原的分泌量可能會逐漸減少。

2.飲食因素：長期飲食不規律、暴飲暴食、過度節食等，可能會影響胃蛋白酶原的分泌。

3.幽門螺桿菌感染：幽門螺桿菌感染是導致慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的主要原因之一，可能會使胃蛋白酶原分泌減少。

4.胃黏膜損傷：長期服用非甾體抗炎藥、糖皮質激素等藥物，或患有胃食管反流病、膽汁反流性胃炎等疾病，可能會導致胃黏膜損傷，使胃蛋白酶原分泌減少。

5.其他因素：長期吸煙、酗酒、精神緊張、壓力過大等，也可能會影響胃蛋白酶原的分泌。

需要注意的是，胃蛋白酶原一偏低只是一種初步的檢查結果，還需要結合其他檢查結果、臨床癥狀等進行綜合分析。如果出現胃蛋白酶原一偏低的情況，建議及時就醫，進行進一步的檢查和治療。同時，保持良好的生活習慣和飲食習慣，有助于維持胃黏膜的健康。