菊花具有清熱解毒、平抑肝陽、清肝明目、疏散風熱的功效，脾胃虛寒者、孕婦及哺乳期婦女慎用。

1.清熱解毒：菊花味苦、甘，性微寒，歸肺、肝經，具有清熱解毒的作用，可用于治療外感風熱或溫病初起、發熱、微惡風寒、頭痛、咳嗽、咽痛等癥狀。

2.平抑肝陽：菊花入肝經，具有平抑肝陽的作用，可用于治療肝陽上亢、頭痛眩暈等癥狀。

3.清肝明目：菊花入肝經，具有清肝明目的作用，可用于治療肝經風熱、肝火上炎、目赤腫痛、眼目昏花等癥狀。

4.疏散風熱：菊花味辛疏散，體清達表，氣清上浮，微寒清熱，有疏散肺經風熱的作用，但發散表邪之力不強。常用治風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發熱、頭痛、咳嗽等癥。

需要注意的是，菊花性微寒，不宜長期大量飲用，脾胃虛寒者、孕婦及哺乳期婦女應慎用菊花。