糖尿病患者可以吃干紅棗，但需控制攝入量。干紅棗是一種營養豐富的食物，富含多種維生素和礦物質，具有補中益氣、養血安神的功效。

從西醫“營養學”的角度來看，干紅棗中的糖分含量較高，糖尿病患者食用后可能會導致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用干紅棗時需要控制攝入量，建議每次食用不超過10顆，并相應減少其他碳水化合物的攝入量，以避免血糖波動。

此外，糖尿病患者在食用干紅棗時還需要注意以下幾點：

1.選擇合適的時間：干紅棗的升糖指數較高，建議在兩餐之間或運動前食用，避免在餐后立即食用。

2.搭配其他食物：干紅棗可以與其他食物搭配食用，如全麥面包、燕麥片等，以減緩血糖上升的速度。

3.監測血糖：糖尿病患者在食用干紅棗后需要密切監測血糖變化，如有必要，可以調整藥物或胰島素的劑量。

總之，糖尿病患者可以吃干紅棗，但需要控制攝入量，并注意食用方法。如果對糖尿病飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。