做完胃鏡后，多久可以正常飲食？一般來說，做完胃鏡后2小時可以喝水，然后根據情況逐漸恢復飲食。

做完胃鏡后，咽喉部可能會有異物感，這是因為在檢查過程中，胃鏡通過咽喉部時對其造成了刺激。這種感覺通常會在1~2小時內逐漸消失。因此，做完胃鏡后2小時內最好不要喝水或進食，以免引起嘔吐。

如果沒有出現不適，2小時后可以先嘗試喝一些清水，如果沒有嗆咳等異常情況，可以逐漸過渡到半流食，如粥、軟爛的面條等。然后再逐漸恢復到正常飲食。

需要注意的是，在恢復飲食的過程中，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及過冷、過熱的食物，以免刺激胃腸道，引起不適。同時，應注意飲食的規律，避免暴飲暴食。

此外，對于一些特殊人群，如老年人、患有心腦血管疾病的人、孕婦等，在進行胃鏡檢查前，應告知醫生自己的病史，以便醫生評估是否適合進行胃鏡檢查，并制定相應的檢查和治療方案。

總之，做完胃鏡后多久可以正常飲食，需要根據個人情況來決定。在恢復飲食的過程中，應注意觀察身體的反應，如有不適，應及時就醫。