食物在胃里停留的時間因人而異，受食物種類、攝入量、胃的狀態及個人生理特征等多種因素影響，一般為2至6小時。

1.食物的種類：不同類型的食物在胃里停留的時間不同。一般來說，蛋白質和脂肪類食物需要更長的時間來消化，而碳水化合物和蔬菜類食物則相對較快。

2.食物的攝入量：攝入的食物量越多，胃需要更長的時間來消化和排空。

3.胃的狀態：胃的健康狀況也會影響食物的停留時間。例如，患有胃炎、胃潰瘍等疾病的人，胃的消化功能可能會受到影響，導致食物在胃里停留的時間延長。

4.個人的生理特征：年齡、性別、體重、身體活動水平等因素也可能會影響食物在胃里的停留時間。

一般來說，食物在胃里停留的時間為2至6小時，但這個時間范圍可以因個體差異和上述因素而有所不同。如果你對自己的消化功能有任何疑慮，建議咨詢醫生或營養師的建議。