乳糖不耐受的人通常可以喝酸奶，因為酸奶中的乳糖已經被乳酸菌分解，但也應注意選擇低糖或無糖、含有活性乳酸菌的酸奶，且不能過量飲用。

酸奶是牛奶經過發酵制成的，其中的乳糖已經被乳酸菌分解，因此乳糖不耐受的人可以更容易地消化和吸收酸奶。此外，酸奶中還含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等營養物質，對身體健康有益。

對于乳糖不耐受的人，選擇酸奶時可以注意以下幾點：

選擇低糖或無糖酸奶：避免攝入過多的糖分。

選擇含有活性乳酸菌的酸奶：活性乳酸菌可以改善腸道微生態平衡，對身體健康有益。

注意保質期和儲存條件：選擇保質期內的酸奶，并按照儲存條件進行儲存，以確保酸奶的質量和安全性。

需要注意的是，雖然酸奶對乳糖不耐受的人比較友好，但也不能過量飲用。此外，如果乳糖不耐受的癥狀比較嚴重，建議在醫生的指導下選擇其他適合的飲品。