失眠吃蜂蜜、蘋果、牛奶、小米燕麥粥、百合等有一定益處，但食物選擇應因人而異，不存在普遍適用的食療方法。具體如下：

一、蜂蜜：睡前適當食用蜂蜜并喝一杯溫開水，能讓大腦神經維持相對穩定狀態，有助于睡眠。而且常喝蜂蜜水還有美容養顏和通便功效。

二、蘋果：富含維生素和礦物質，每天吃一個能明顯緩解機體疲勞感，適合晚上睡前吃。

三、牛奶：睡前喝熱牛奶，因其含有的色氨酸以及肽類可促進大腦神經細胞產生血清素，抑制大腦興奮性，使人產生困意而容易入睡。

四、小米燕麥粥：睡前喝燕麥片和小米熬煮的稀粥，燕麥片成分經消化吸收后能使人體產生褪黑素，小米和燕麥片共同作用可使肌肉放松，促進睡眠。

五、百合：能安心、定膽、益志、養五臟，對狂躁、心悸等有較好療效。

需要注意的是，雖然這些食物對緩解失眠有作用，但并非適合所有人，應在醫生指導下食用。

總之，對于失眠患者來說，選擇適合自己的食物來輔助改善睡眠很重要，但也要遵循專業建議。