得了動脈硬化，要少吃腌制品、咸魚、咸肉等高鹽食物，動物內臟、蟹黃、魚卵、蛋黃等高膽固醇食物，糖果、飲料等高糖食物，酒精以及濃茶、濃咖啡、辛辣食物等刺激性食物。同時，要注意飲食清淡，多吃蔬菜水果，戒煙限酒，保持良好的生活習慣。

1.高鹽食物：腌制品、咸魚、咸肉等，會使血管壁水鈉潴留，導致血壓升高，加重動脈硬化。

2.高膽固醇食物：動物內臟、蟹黃、魚卵、蛋黃等，會升高膽固醇，增加動脈硬化的風險。

3.高糖食物：糖果、飲料等高糖食物，會導致體重增加，增加心血管疾病的風險。

4.酒精：飲酒會升高血壓，增加心律失常的風險，加重動脈硬化。

5.刺激性食物：濃茶、濃咖啡、辛辣食物等，會興奮神經，加重心臟負擔，影響睡眠，對動脈硬化的康復不利。

總之，得了動脈硬化，除了積極配合治療外，還要注意飲食清淡，多吃蔬菜水果，戒煙限酒，保持良好的生活習慣。