被魚刺卡住時，先自行咳出或嘔吐，無效后及時尋求醫療幫助，兒童和老人需特別注意。

1.停止進食

避免繼續進食，以免魚刺進一步深入喉嚨。

2.嘗試咳出

輕輕咳嗽，有時魚刺可能會隨著咳嗽而排出。

3.使用手指

用手指輕輕觸碰喉嚨，引起嘔吐反射，試圖將魚刺吐出。

4.喝醋

喝一些醋可能會軟化魚刺，但效果并不一定可靠。

5.尋求醫療幫助

如果以上方法都沒有效果，或者出現嚴重的疼痛、呼吸困難等癥狀，應立即尋求醫療幫助。醫生可以使用專業的工具，如喉鏡或食管鏡，來取出魚刺。

需要注意的是，對于兒童和老年人，魚刺卡住的情況可能更加危險，因為他們的喉嚨和食管更加狹窄。如果懷疑魚刺卡住，應盡快就醫。

此外，在吃魚時，應該小心謹慎，慢慢咀嚼，避免匆忙進食。如果魚刺卡住的情況經常發生，建議咨詢醫生，了解是否存在其他潛在的問題。