喝完蜂蜜水不能吃什么問
喝完蜂蜜水不能吃什么
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 向他提問
蜂蜜水不能與豆腐、韭菜、蔥等食物同時(shí)食用,因?yàn)檫@些食物會影響人體對蜂蜜水中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還可能會引起不適。但具體反應(yīng)因人而異,若食用后不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并注意蜂蜜水的飲用量。
1.豆腐
蜂蜜水中含有多種酶類,與豆腐中的礦物質(zhì)、植物蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)會發(fā)生反應(yīng),影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2.韭菜
韭菜中含有較多的維生素C分解酶,與蜂蜜水同時(shí)食用,會使蜂蜜水中的維生素C受到破壞,降低其營養(yǎng)價(jià)值。
3.蔥
蔥屬于刺激性食物,與蜂蜜水同時(shí)食用,可能會刺激胃腸道,引起不適。
需要注意的是,每個(gè)人的體質(zhì)和飲食習(xí)慣都不同,對食物的反應(yīng)也會有所差異。如果在食用蜂蜜水后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用,并咨詢醫(yī)生的建議。同時(shí),蜂蜜水雖然有一定的營養(yǎng)和保健作用,但也不能過量飲用,以免引起腹瀉等不適癥狀。
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