貧血不能吃什么問(wèn)
貧血不能吃什么
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段明輝主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
貧血患者不宜食用茶、咖啡、大蒜、高脂肪食物、堿性食物和不易消化的食物,以免影響鐵的吸收,加重貧血癥狀。
1.茶:茶中含有鞣酸,會(huì)與鐵結(jié)合,影響鐵的吸收,從而加重貧血癥狀。
2.咖啡:咖啡中的多酚類物質(zhì)會(huì)抑制鐵的吸收,貧血患者應(yīng)避免飲用。
3.大蒜:大蒜中的大蒜素會(huì)降低血紅蛋白和紅細(xì)胞的數(shù)量,貧血患者應(yīng)少食或不食。
4.高脂肪食物:過(guò)多的脂肪會(huì)抑制胃酸分泌,影響鐵的吸收,貧血患者應(yīng)控制脂肪攝入量。
5.堿性食物:貧血患者應(yīng)避免食用堿性食物,如饅頭、面條等,以免影響鐵的吸收。
6.不易消化的食物:貧血患者的消化功能較弱,應(yīng)避免食用不易消化的食物,如油炸食品、堅(jiān)果等。
總之,貧血患者在飲食方面需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,避免食用一些影響鐵吸收的食物,同時(shí)應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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