葛根粉副作用主要體現于脾胃虛寒者長期大量服用后，可能損傷脾胃，引發消化不良、惡心、嘔吐、食欲減退等狀況。

葛根粉源自豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經水磨澄取所得的淀粉。它具有解熱除煩、生津止渴的功效，可用于煩熱、口渴、醉酒、喉痹、瘡癤等情況?！镀穮R精要》有記載：葛根，多食會使小便增多，使人通利。葛根粉味甘，性寒，歸胃經。脾胃虛寒者若長期大量服用，就可能損傷脾胃，具體表現如下：

一、消化不良：脾胃功能受損后，對食物的消化能力減弱，導致食物不能被充分消化吸收。

二、惡心：可能會經常感到胃部不適，有惡心的感覺。

三、嘔吐：嚴重時可能出現嘔吐的癥狀。

總之，葛根粉雖然有一定功效，但脾胃虛寒者在使用時需格外謹慎，避免長期大量服用而引發不良后果。要根據自身情況合理選擇和使用。