冠心病患者的飲食注意要點包括低鹽、控制高膽固醇和飽和脂肪酸攝入以及高血糖病人要清淡飲食。

一、低鹽飲食

鹽的攝入過多會引起血壓升高，而高血壓是冠心病的重要危險因素之一。因此，冠心病患者應注意減少鹽的攝入量，避免食用過咸的食物，如咸菜、腌制品等。

二、控制高膽固醇和飽和脂肪酸攝入

1.高膽固醇食物

像雞蛋蛋黃、動物內臟等，這些食物中的膽固醇含量較高。過多攝入可能會導致血液中膽固醇水平升高，加重動脈粥樣硬化，對冠心病不利。

2.高飽和脂肪酸食物

如動物油等，飽和脂肪酸可增加血液中的膽固醇含量，增加冠心病的發病風險。患者要盡量減少這類食物的攝取。

三、高血糖病人的飲食

對于血糖高的冠心病患者，平常飲食要以清淡為主，防止過多攝入飽和脂肪酸和高膽固醇的食物。這有助于控制血糖和血脂水平，對病情的穩定有重要意義。

總之，冠心病患者在飲食上要特別注意這些方面，通過合理的飲食安排來輔助疾病的治療和控制，以維護心臟健康。