急性牛皮癬患者不能吃辛辣食物、海鮮、發物、酒類、濃茶和咖啡。

1.辛辣食物

如辣椒、花椒、姜、蔥、蒜等，這些食物會刺激皮膚，加重牛皮癬的癥狀。

2.海鮮

如魚、蝦、蟹等，這些食物容易引起過敏反應，加重牛皮癬的病情。

3.發物

如羊肉、牛肉、驢肉等，這些食物會加重牛皮癬的癥狀。

4.酒類

酒會使血管擴張，加重皮膚炎癥，導致牛皮癬的癥狀加重。

5.濃茶和咖啡

這些飲料會刺激神經系統，加重牛皮癬的癥狀。

總之，急性牛皮癬患者需要注意飲食，避免食用辛辣、海鮮、發物、酒類等食物，多吃一些清淡、富含維生素的食物，如蔬菜、水果、豆類等，這樣有助于緩解病情。同時，患者還需要注意休息，保持心情舒暢，避免過度勞累和精神緊張。