6個月寶寶可以吃菜泥，菜泥的做法簡單，需注意食材的選擇和處理，以及寶寶的反應。

1.準備食材

青菜（例如菠菜、西蘭花、胡蘿卜等）、水。

2.處理食材

將青菜洗凈，去除根部，切成小段。

3.烹飪食材

在鍋中加入適量的水，煮沸后放入青菜段，煮至軟爛。

4.攪拌食材

將煮爛的青菜放入碗中，用勺子壓成泥狀，可根據寶寶的吞咽能力調整泥的細膩程度。

5.嘗試喂食

待菜泥稍涼后，嘗試喂食寶寶，觀察寶寶的反應。

需注意，寶寶剛開始添加菜泥時，應從少量開始，逐漸增加。同時，要注意觀察寶寶是否有過敏反應，如皮膚瘙癢、腹瀉等。如果出現異常，應停止喂食并咨詢醫生。此外，菜泥的制作應保持衛生，食材應新鮮、干凈。