膽囊息肉患者應避免食用高脂肪、高膽固醇食物，以及辛辣、刺激性食物和煙、酒，以防消化不良、加重膽囊負擔。具體飲食方案需遵醫囑，患者還應定期復查，息肉較大或癥狀明顯時可能需手術治療。

1.高脂肪食物：膽囊息肉患者膽汁的分泌、膽囊的收縮會受到一定影響，消化脂肪的能力下降。如果吃高脂肪食物，可能會引起消化不良，導致腹脹、腹痛等癥狀。

2.高膽固醇食物：膽固醇攝入過多可能會加重膽囊的負擔，促使膽囊息肉的增長。

除了以上食物，膽囊息肉患者還應盡量避免食用辛辣、刺激性食物，以及煙、酒等。

需要注意的是，以上建議僅供參考。具體飲食方案應根據個人情況，在醫生的指導下制定。此外，膽囊息肉患者應定期進行復查，觀察息肉的大小、形態等變化情況。如果息肉較大、數量較多，或者出現明顯癥狀，可能需要進行手術治療。