膽結(jié)石患者不能吃富含草酸的水果，如葡萄、無花果干、核果等，同時(shí)應(yīng)避免食用高膽固醇、高脂肪食物，飲食需規(guī)律。

膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見病。對于膽結(jié)石患者，飲食方面需要特別注意，一些水果中含有較高的草酸，如葡萄、無花果干、核果等，這些草酸會在體內(nèi)與鈣結(jié)合形成草酸鈣，增加結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)，因此膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用。

除了水果，膽結(jié)石患者還應(yīng)避免食用高膽固醇、高脂肪的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等。同時(shí)，應(yīng)注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

需要注意的是，膽結(jié)石患者的飲食禁忌應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況而定，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的飲食調(diào)整。如果膽結(jié)石患者出現(xiàn)腹痛、黃疸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以便進(jìn)行進(jìn)一步的治療。