梔子泡水喝具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒等功效，對金黃色葡萄球菌、腦膜炎雙球菌等都有抑制作用，但其苦寒傷胃，脾虛便溏者不宜服用，使用方法是取梔子10克，用沸水沖泡后代茶飲，識別技巧是折斷后其斷面顏色為鮮黃色，味道苦而持久。

梔子泡水喝具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒等功效。梔子中含有梔子苷，可促進胰腺分泌，有顯著的利胰、利膽及降胰酶效應。梔子泡水喝還能促進膽汁分泌，并能降低血液中膽紅素水平，可輔助治療黃疸型肝炎、膽囊炎以及膽結石等癥。梔子泡水喝對金黃色葡萄球菌、腦膜炎雙球菌等都有抑制作用。

需要注意的是，梔子苦寒傷胃，脾虛便溏者不宜服用。梔子泡水喝的使用方法是：取梔子10克，用沸水沖泡后代茶飲。梔子的識別技巧是：將梔子折斷后，其斷面顏色為鮮黃色，味道苦而持久。