桑葉泡水喝具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等功效，還含有多種營養成分和生物活性物質，具有降血糖、降血脂、降血壓、抗病毒、抗炎、抗氧化等作用，但不能替代藥物治療疾病，脾胃虛寒、便溏的人不宜服用，泡水喝的濃度不宜過高。

桑葉泡水喝具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等功效。

桑葉中含有多種維生素、礦物質、氨基酸、黃酮等成分，這些成分具有一定的營養價值和生物活性。現代研究表明，桑葉具有降血糖、降血脂、降血壓、抗病毒、抗炎、抗氧化等作用。

需要注意的是，桑葉泡水喝的功效有限，不能替代藥物治療疾病。如果有疾病需要治療，建議及時就醫，遵醫囑進行治療。此外，桑葉性涼，脾胃虛寒、便溏的人不宜服用，以免引起不適。同時，桑葉泡水喝的濃度不宜過高，以免引起胃部不適。