孕婦孕初期可以吃竹筍，但需適量，且應注意食用方法。

孕婦孕初期通常可以吃竹筍，但需適量。竹筍是一種營養豐富的食材，含有蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分。

竹筍中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助孕婦緩解孕期便秘。同時，竹筍中的維生素和礦物質也有助于胎兒的生長發育。

需要注意的是，竹筍中含有草酸，會影響鈣的吸收。因此，孕婦在食用竹筍時，最好先將其焯水處理，以去除部分草酸。此外，竹筍性涼，孕婦也不宜過量食用，以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

總之，孕婦孕初期可以吃竹筍，但要適量，并注意食用方法。如果孕婦對某種食物的安全性存在疑慮，建議咨詢醫生或營養師的意見。