小孩缺鐵會在多個方面出現癥狀，包括皮膚黏膜方面、消化系統、中樞神經系統、體格發育等。具體情況如下：

一、皮膚黏膜方面。小孩缺鐵時主要會引發缺鐵性貧血，在皮膚黏膜方面的表現主要為面色蒼白、皮膚蒼白、口唇不夠紅潤等。

二、消化系統。小孩缺鐵在消化系統方面的癥狀主要包括惡心、嘔吐以及腹瀉等，但這些癥狀缺乏特異性，所以需要仔細觀察。

三、中樞神經系統。小孩缺鐵易導致腦細胞的營養成分減少，進而可能出現頭痛、頭暈，以及注意力不集中、學習能力下降，甚至有可能出現智力低下等狀況。

四、體格方面。小孩缺鐵容易使體格發育落后，比如身高和體重低于同年齡、同性別健康小孩的平均水平。

當小孩缺鐵時，建議及時進行糾正，主要可適當增加動物性食物的攝入，同時在醫師的指導下使用鐵劑進行治療，例如硫酸亞鐵、多維鐵等。

小孩缺鐵的癥狀體現在多個方面，要注意觀察并及時采取措施改善，包括飲食調整和合理用藥等。