帶狀皰疹患者飲食需注意避免食用辛辣、油膩、發物，多吃富含維生素和清熱解毒的食物，以清淡、易消化、富有營養為宜，同時需注意休息，保持心情舒暢。

1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等，以免加重疼痛。

2.避免食用油膩食物，如油炸食品、動物脂肪等，以免影響消化。

3.避免食用發物，如海鮮、羊肉、狗肉等，以免加重病情。

4.多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果等，有助于提高免疫力。

5.多吃清熱解毒的食物，如綠豆、苦瓜、冬瓜等，有助于緩解癥狀。

總之，帶狀皰疹患者在飲食上需要注意清淡、易消化、富含營養，避免食用辛辣刺激性食物和發物，多吃富含維生素和清熱解毒的食物。同時，患者還需要注意休息，避免勞累，保持心情舒暢，有助于病情的恢復。