蹲著站起來頭暈、眼前發黑的應對方法包括一般治療、食補、藥物治療。

一、一般治療：當蹲著時間過長時，可能會對肢體血液循環造成影響，進而出現這種癥狀。這種狀況通常不算嚴重，主要是要適當休息，并且活動下肢，通過這樣的方式來改善血液循環，緩解不適。

二、食補：如果是因為過度節食引發低血糖導致的，有頭暈、眼前發黑現象，那么就需要注重食療。可以適量食用一些高糖食物，如蛋糕、餅干、蜂蜜等。同時，平常要保證飲食的均衡，避免過度節食。

三、藥物治療：倘若還伴有面色蒼白、皮膚發黃、頭發稀疏等表現，需要考慮是貧血。這種情況下建議進行藥物治療，可按醫囑使用當歸補血丸、芪鹿補血顆粒、驢膠補血顆粒等藥物。

對于蹲著站起來頭暈、眼前發黑的情況，要根據具體原因選擇合適的應對方法，包括一般處理、通過食補改善、必要時進行藥物治療等，以緩解癥狀和改善身體狀況。