痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。以下這些菜痛風患者不能吃：

1.嘌呤含量高的蔬菜

痛風患者應(yīng)避免食用嘌呤含量較高的蔬菜，如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。

2.草酸含量高的蔬菜

痛風患者還應(yīng)避免食用草酸含量較高的蔬菜，如菠菜、芹菜、茭白等。因為草酸會影響尿酸的排泄，從而加重痛風癥狀。

3.菌類

菌類食物嘌呤含量較高，例如香菇、草菇、金針菇等，痛風患者不宜食用。

4.黃豆芽

黃豆芽是一種常見的蔬菜，但其嘌呤含量相對較高，痛風患者應(yīng)盡量避免食用。

總之，痛風患者在飲食上需要特別注意，避免食用高嘌呤、高草酸的蔬菜以及菌類食物，以免加重病情。同時，建議患者在醫(yī)生的指導下，合理飲食，積極治療，以控制病情。