腳板薯孕婦可以食用，其中富含維生素、淀粉酶等營養物質，既能為孕婦提供所需營養成分，又不會對胎兒發育產生不良影響，可放心吃。孕婦吃腳板薯的好處主要有以下這些：

一、提供營養

腳板薯中的營養豐富，能夠為孕婦和胎兒提供所需營養，而且腳板薯中不含有刺激性成分，不會帶來副作用。

二、預防心血管疾病

由于腳板薯中的營養物質包含黏蛋白，這是多糖蛋白質混合形成的物質，孕婦食用后能保護動脈血管，防止過早出現粥樣硬化現象。

三、保護軟骨組織

腳板薯中的黏液多糖類物質可以和無機鹽相結合，孕婦食用后能夠保護軟骨組織，讓軟骨組織保持彈性。

四、補脾養胃

因為腳板薯中的成分容易被吸收，孕婦食用后不會對胃部造成刺激，能起到養胃的作用，同時還有補肺益腎的功效。

總之，孕婦食用腳板薯有諸多好處，但也要注意適量食用。