嘴唇起皮主要原因包括不良習慣、皮膚干燥、過敏等。具體如下：

一、不良習慣：

日常生活中的一些不良習慣會引發嘴唇起皮，比如青少年和兒童可能會用手去撕嘴上的干皮，或是養成舔嘴唇、咬嘴唇的習慣，這些不良習慣都有可能造成嘴唇起皮現象。

二、皮膚干燥：

在氣候寒冷且干燥的秋冬季節，如果喝水較少或者不注重對唇部進行滋潤護理，就容易導致唇部皮膚干燥、開裂甚至脫皮。特別是在進食了辛辣刺激性食物之后，嘴唇起皮的情況會更為顯著。

三、過敏：

當嘴唇部位的皮膚接觸到過敏物質時，比如某些化妝品、唇膏、口紅、牙膏中的成分引發過敏，會導致嘴唇起皮。此外，像芒果、榴蓮、豆制品、海鮮等食物也很容易引起過敏，從而出現上述癥狀。

嘴唇起皮的原因多樣，主要有不良習慣、氣候干燥以及接觸或食用過敏物質等，要注意避免這些不利因素以保持唇部健康。